Водяной орех, или рогульник плавающий  – редкий вид, занесенный в Красную книгу Томской области.

Водяной орех (фото Першиной Н.А.)

На территории Томской области вид произрастает в Чайнскоме (долина Чаи, оз. Баранье), Бакчарском  (оз. Круглое), Тегульдетском (оз. Саратинское, долина Чулыма) районах.

Интересно, что прорастает орех не так, как все другие растения. Зародышевый корешок начинает сначала расти вверх, и только когда появляется стебель, он поворачивает вниз и прикрепляется ко дну водоема. Цветки водяного ореха раскрываются только утром всего на несколько часов, а иногда и не раскрываются. Видимо, опыление происходит внутри цветка.

Плод водяного ореха (фото Першиной Н. А.)